جایگزین های میکروبی گوشت

۱۴۰۳-۰۴-۲۱
اسلایدهای صنایع غذایی کنترل کیفی

توضیحات

موضوع ارائه: جایگزین های میکروبی گوشت

ارائه دهنده: ابوالفضل کدخدا، محمد آذرکمان

استاد راهنما: خانم دکتر پزشکی

تاریخ ارائه: خرداد ۱۴۰۳

فهرست مطالب

بیوتکنولوژی در تولید
اسیدهای امینه
پپتیدها