گروه علوم و صنایع غذایی (کنترل کیفی و بهداشتی) ارائه میکند:
بررسی استویا ( stevia rebaudiana) به عنوان شیرین کننده و کاربرد های آن در موادغذایی
در این ویدئو، یافتهها و کاربردهای استویا با نگاهی به نقش آن در ارتقای کیفیت، ایمنی و نوآوری در صنایع غذایی بررسی شده است. همچنین چالشهای موجود، دستاوردهای پژوهشی و چشماندازهای آینده این حوزه مورد بحث قرار میگیرد.
استاد راهنما: دکتر پزشکی
ارائهدهنده: مهلا چزگی و امیررضا دانشمندیبرای تغییر این متن بر روی دکمه ویرایش کلیک کنید. لورم ایپسوم متن ساختگی با تولید سادگی نامفهوم از صنعت چاپ و با استفاده از طراحان گرافیک است.

